Le domaine
Découvrez le domaine Trosset

Idéalement situées entre les massifs des Bauges, de la Chartreuse et la chaîne de Belledonne, nos parcelles sont réparties en plein cœur de la Savoie. Nous cultivons différents cépages dans la combe de Savoie et la cluse de Chambéry, bénéficiant chacune d’une exposition distincte participant aux caractéristiques uniques de notre production. Nos vignes se situent ainsi à Arbin, Montmélian, Chignin, Cruet, la Chavanne et à Apremont.
Ces lieux distincts, mûrement réfléchis, constituent pour nous l’opportunité de tirer le meilleur parti du potentiel de chaque cépage que nous exploitons pour la réalisation de vins de qualité, dans leur grande majorité dotés d’une AOP ou IGP.




Qui sommes-nous ?
Des vignerons passionnés avant tout




Fabien
Issu d’une famille de vignerons, Fabien baigne dans le milieu viticole depuis sa plus tendre enfance. Animé par la passion du terroir et soucieux du respect de la préservation des traditions des générations précédentes, il s’est tout naturellement tourné vers la production intégrale de vins de Savoie avant de reprendre les rênes du domaine Trosset en 2011.
Chloé
Compagne de Fabien, Chloé Trosset s’est pleinement imprégnée des valeurs du domaine, qu’elle transmet avec plaisir et passion aux visiteurs désireux de découvrir les lieux. Elle est un membre essentiel du domaine familial, particulièrement attachée aux méthodes naturelles de production.

Olga
Louis
Quentin
François
François
Entre tradition et modernité
De la vigne à la mise en bouteille

Que vous soyez amateurs de vins blancs, rouges, rosés ou encore de Crémant de Savoie, nous avons celui qui répondra à vos attentes. Pour une consommation occasionnelle par plaisir ou pour fêter un grand événement, nous vous aiderons avec plaisir à sélectionner le vin qui saura mettre en valeur vos mets.
Patience et minutie au service de cuvées de grande qualité
L’influence du terroir sur nos vins de Savoie

Nos parcelles sont implantées sur plusieurs types de sols présentant des caractéristiques bien spécifiques, à savoir un terroir argilo-calcaire, un sol d’argile rouge (ferrugineux), un éboulis calcaire et moraine glaciaire. Les nutriments présents dans le sol et l’exposition des vignes font partie des éléments influençant de nombreux critères de nos vins, parmi lesquels leur robe, leur bouquet aromatique, leur nez, etc.
Un cépage dédié aux vins rouges…
Nous avons choisi la Mondeuse pour l’ensemble de notre production de vins rouges en 3ᵉ année de conversion bio. Il en résulte des vins puissants et équilibrés, tous certifiés AOP témoignant de toutes leurs qualités lors de chaque dégustation.
… et d’autres aux blancs et aux rosés
Nos vins blancs et rosés sont issus de cépages divers, plus ou moins répandus, que nous travaillons pour en obtenir le meilleur. Jacquère, Petite Arvine, Mondeuse blanche, Altesse et Roussanne n’ont aucun secret pour les passionnés que nous sommes !
Découvrez notre sélection de vins rouges

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Vous souhaitez nous rendre visite à la cave ?
du lundi au vendredi ainsi que le samedi.