Le domaine

Le Domaine Trosset : l’âme des terroirs savoyards

Entre les Bauges, la Chartreuse et Belledonne, le Domaine Trosset cultive des vignes profondément ancrées dans leur terroir. D’Arbin à Apremont, en passant par Montmélian, Chignin, Cruet et La Chavanne, chaque parcelle possède son identité, façonnée par ses sols, son exposition et son microclimat.

Notre approche repose sur une conviction simple : laisser chaque terroir raconter sa propre histoire. Dans le respect du vivant, nous cherchons à en révéler toute la singularité et à offrir des vins élégants, sincères et profondément attachés à leur origine.

Chaque cuvée devient ainsi une interprétation du terroir, façonnée par le millésime et notre savoir-faire.

Qui sommes-nous ?

Des vignerons passionnés avant tout

Fabien

Issu d’une famille de vignerons, Fabien baigne dans le milieu viticole depuis sa plus tendre enfance. Animé par la passion du terroir et soucieux du respect de la préservation des traditions des générations précédentes, il s’est tout naturellement tourné vers la production intégrale de vins de Savoie avant de reprendre les rênes du domaine Trosset en 2011.

Chloé

Compagne de Fabien, Chloé Trosset s’est pleinement imprégnée des valeurs du domaine, qu’elle transmet avec plaisir et passion aux visiteurs désireux de découvrir les lieux. Elle est un membre essentiel du domaine familial, particulièrement attachée aux méthodes naturelles de production.

Olga

Quentin

François

Entre tradition et modernité

De la vigne à la mise en bouteille

Que vous soyez amateurs de vins blancs, rouges, rosés ou encore de Crémant de Savoie, nous avons celui qui répondra à vos attentes. Pour une consommation occasionnelle par plaisir ou pour fêter un grand événement, nous vous aiderons avec plaisir à sélectionner le vin qui saura mettre en valeur vos mets.

Patience et minutie au service de cuvées de grande qualité

L’influence du terroir sur nos vins de Savoie

Nos parcelles sont implantées sur plusieurs types de sols présentant des caractéristiques bien spécifiques, à savoir un terroir argilo-calcaire, un sol d’argile rouge (ferrugineux), un éboulis calcaire et moraine glaciaire. Les nutriments présents dans le sol et l’exposition des vignes font partie des éléments influençant de nombreux critères de nos vins, parmi lesquels leur robe, leur bouquet aromatique, leur nez, etc.

Un cépage dédié aux vins rouges…

Nous avons choisi la Mondeuse pour l’ensemble de notre production de vins rouges en 3ᵉ année de conversion bio. Il en résulte des vins puissants et équilibrés, tous certifiés AOP témoignant de toutes leurs qualités lors de chaque dégustation.

… et d’autres aux blancs et aux rosés

Nos vins blancs et rosés sont issus de cépages divers, plus ou moins répandus, que nous travaillons pour en obtenir le meilleur. Jacquère, Petite Arvine, Mondeuse blanche, Altesse et Roussanne n’ont aucun secret pour les passionnés que nous sommes !

Découvrez notre sélection de vins rouges